粽子

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粽子的用料

前腿肉 600g 糯米 800g
板栗 适量 香菇 50g
虾米 40g 咸鸭蛋 10个
盐味精 适量 生抽 适量
葱头 适量 粽叶 适量
绳子 适量

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

1，糯米提前泡四个小时左右，香菇泡软，切成条，虾米洗干净备用。肉切小块，加水酱油八角桂皮香叶高压锅压7分钟左右，。粽叶洗干净备用
粽子的做法图解2

步骤2

2.葱头切丁，锅里加油放葱头爆香，铲起来备用。锅里加油放香菇虾米，煸香了放糯米加盐味精，酱油。在加入葱油。
粽子的做法图解3

步骤3

3，粽叶弄成一个漏斗状，加一勺糯米，加肉咸蛋板栗，在加一勺糯米，把叶子往前盖起来，绑上粽绳，高压锅放入粽子加入水，高压锅压15分钟，先不要急着开盖，闷15分钟左右
粽子的做法图解4

步骤4

4.粽子做好了，味道很不错哦

粽子的烹饪技巧

里面包的料喜欢多点可以多加，也可以少点，我是喜欢料多，我每个都加很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 无忧mysb 编写，未经授权不得转载

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