山药红萝卜排骨汤

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思思念念小厨娘
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今天买到的红萝卜和山药都很鲜甜，放了一把莲子和杞子更是好喝。

山药红萝卜排骨汤的用料

山药 一根 枸杞 适量
生姜 3片 盐 适量
鸡精 适量 莲子 一把
排骨 400g 红萝卜 一根
料酒 适量

山药红萝卜排骨汤的做法

步骤1

先把排骨放水里泡一个小时，把血水洗干净，这样就不用过水

步骤2

把水烧开再放入排骨，放入莲子，杞子，配料炖40分钟，我不喜欢高压锅煮出来的汤，喜欢慢慢炖的汤。
山药红萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

最后放入红萝卜，山药再炖10-15分钟
山药红萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

简单又好喝的老火汤，想吃的张大嘴

山药红萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 思思念念小厨娘 编写，未经授权不得转载

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