香炸金针菇

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不语梨花
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香炸金针菇的用料

金针菇 适量 油 适量
面粉 适量 淀粉 适量
鸡蛋 一个 盐 适量
花椒粉 适量

香炸金针菇的做法

香炸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净撕条备好
香炸金针菇的做法图解2

步骤2

面粉淀粉一比一混合，打入鸡蛋，加凉开水拌匀，加盐与花椒粉。搅拌至均匀。粘稠度看个人，喜欢面粉裹多一点的就稠一些，少一点就稀一些。
香炸金针菇的做法图解3

步骤3

加入适量清油，大火烧过转小火。金针菇裹蛋液，放入锅中煎炸至金黄。
香炸金针菇的做法图解4

步骤4

出锅，摆盘。

香炸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 不语梨花 编写，未经授权不得转载

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