秋葵炒虾仁

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虾仁我们经常吃，这次收到的中粮虾仁个大新鲜，收到时还是冻得很好的。用来与秋葵一起炒了，孩子说虾仁特别的脆嫩，有饭店里炒的味道。哈哈，这是对这道菜最大的表扬。

秋葵炒虾仁的用料

虾仁 175克 秋葵 6根
面粉 10克 花生油 30克
料酒 2勺 盐 2克
葱 1段 姜 2片

秋葵炒虾仁的做法

秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

秋葵放入盆中，加入面粉冲洗干净
秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线冲洗干净
秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

秋葵放入烧开水的锅中汆烫1分钟后捞出晾凉
秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

切小段
秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

锅中倒入油烧热后放入葱花、姜丝爆香
秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

倒入虾仁翻炒至变色
秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

倒入秋葵翻炒均匀
秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

加入料酒和盐翻炒均匀即可
秋葵炒虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解9

步骤9

开吃

秋葵炒虾仁的烹饪技巧

秋葵加入面粉可以冲洗的更干净，炒时要一直大火。虾仁和秋葵都不要炒时间太长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 下饭菜 炒锅

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