姜撞奶-迷迭香
精品
姜撞奶是珠三角地区的特色传统甜点小吃,用姜汁和热牛奶冲制而成,可以去除冬季身体的寒气。在寒冷的夜晚,做一碗热腾的姜撞奶,食材易得,制作简单,下口温润,嫩滑爽口,实在是专属冬天的暖心暖身小甜点。
较为阳性的姜汁配上营养丰富的牛奶,让这道姜撞奶不仅能保暖御寒,还能养颜美容、止咳安眠。其富含的营养素对调整血气、促进骨骼生长也具有极佳作用。在冬夜里吃上一碗暖暖的姜撞奶,一整晚都睡的踏实,还不快试试?
姜撞奶的做法
姜撞奶的烹饪技巧
1. 牛奶千万不要煮得太开,也不要加得太热,过热会导致姜撞奶不凝固。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-09
©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写,未经授权不得转载
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