莲藕饼

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发过几次菜品，貌似很受欢迎的样子。很多朋友都以为制作这菜过程很复杂，其实不然。分享我家的做法，简单，快手，营养，好吃。这应该也是很多上班一族期望的吧~

莲藕饼的用料

肉馅 1小碗 藕 1节
油盐酱油 适量 生粉 适量
葱花 适量

莲藕饼的做法

莲藕饼的做法图解1

步骤1

将肉馅与藕按2:1的比例配好，加适量的盐、酱油、油、生粉、葱花一齐搅拌好，备用~
莲藕饼的做法图解2

步骤2

取一小块肉馅，搓圆，压扁~
莲藕饼的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油，锅热下压好的肉饼，慢火煎。
莲藕饼的做法图解4

步骤4

一面金黄时翻另一面，继续慢火煎~
莲藕饼的做法图解5

步骤5

出锅了~好香哦~
莲藕饼的做法图解6

步骤6

经常做，有时还打包给朋友。特别受小朋友欢迎~

莲藕饼的烹饪技巧

肉馅与莲藕的搭配看家人口味，喜欢吃肉的就肉多一点。比例不须太严格。调肉馅时可加一点点白糖，它可以起到味精的作用哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-10

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载

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