紫菜火腿蛋花粥

独家
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冬天一个人总是想喝黏黏的粥,紫菜蛋花和火腿也是绝配!

紫菜火腿蛋花粥的用料

鸡蛋 1个 3碗
大米 小碗碗底的量 火腿 50g
紫菜 一小块 适量

紫菜火腿蛋花粥的做法

步骤1

淘米,将米浸泡二十分钟左右

步骤2

小锅烧水,水开后放米,大火煮开后用小火熬二十分钟左右

步骤3

粥快煮好时放入切块的火腿,粥煮到粘稠后放入紫菜和盐适量
紫菜火腿蛋花粥的做法图解4

步骤4

最后粥煮好之后关火,将蛋液倒入,适当搅拌形成蛋花,之后就尽情享用吧~

紫菜火腿蛋花粥的烹饪技巧

如果不喜欢喝太粘稠的可以多放点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-12

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