嫩牛肉卷饼

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羽小艾

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虽然是江苏人，但是米饭和面食都是我的最爱，平时做面食更多一点，因为家里的小朋友超爱吃，饺子包子馒头画卷，等等等，卷饼那更是经常做，因为方便啊！所以看到君之老师的方子果断拿来做了给孩子吃，一次吃好几个，没问题！

嫩牛肉卷饼的用料

步骤1

准备好所有食材

步骤2

将牛肉趁着冷冻切成条状，加入姜末、盐、料酒、黑胡椒粉、番茄酱、玉米淀粉、糖等抓匀待用。小红辣椒切碎待用，面团加入盐和水揉成团，醒10分钟继续揉5分钟即可。面团分小块擀成面皮，在立仁电饼铛里烙熟即可。牛肉在电饼铛的另外一面炒熟即可。

步骤3

将做好的牛肉条裹上生菜卷进饼里就ok啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由羽小艾编写，未经授权不得转载

羽小艾

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