豆浆松饼

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明静mj
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煮好的豆浆，带着浓浓的豆香，做出来的松饼味道很赞呢，这是个简易版配方，用最偷懒的方式准备的早餐

豆浆松饼的用料

无糖豆浆 50g 低筋面粉 70g
糖 30g 鸡蛋 2个
橄榄油 10g

豆浆松饼的做法

豆浆松饼的做法图解1

步骤1

分离蛋黄和蛋清，蛋黄中加入10糖，10克油，面粉和豆浆，一次性搅拌成糊儿
豆浆松饼的做法图解2

步骤2

搅拌至无颗粒状态即可
豆浆松饼的做法图解3

步骤3

蛋白加糖打发至图中所示状态，我一直用的高速，糖是一次性加入的，早上赶时间
豆浆松饼的做法图解4

步骤4

蛋黄糊和打发的蛋白混合
豆浆松饼的做法图解5

步骤5

热锅，盛出一勺面糊，倒入锅中，几秒后翻面
豆浆松饼的做法图解6

步骤6

依次做成松饼，咬一口，香香的豆味儿，配合豆浆麦片粥，美美的营养早餐
豆浆松饼的做法图解7

步骤7

成品
豆浆松饼的做法图解8

步骤8

成品

豆浆松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 明静mj 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 无水印 烙 饼 主食

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