比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』

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海临
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带着果果吃了一次吉野家，小家伙对肥牛饭念念不忘，为了满足果果的口腹之欲，自己动手做起来。

牛肉饭的用料

肥牛卷 洋葱
油菜 胡萝卜
糖 生抽
蚝油 淀粉

牛肉饭的做法

比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解1

步骤1

肥牛卷提前从冰箱拿出来，化开。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解2

步骤2

圆葱去皮切丝。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片，如果有时间可以切成花型。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解4

步骤4

烧一锅开水，分别把油菜，胡萝卜焯一下。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解5

步骤5

把肥牛卷也焯一下。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解6

步骤6

用一勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，两勺淀粉，小半碗热水调成酱汁备用。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解7

步骤7

热油，先下洋葱，加适量的盐，半勺糖，炒匀。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解8

步骤8

然后加入肥牛片，翻炒。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解9

步骤9

淋上酱汁，大火收汁。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解10

步骤10

摆盘。
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』的做法图解11

步骤11

开动吧。

牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 海临 编写，未经授权不得转载

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