芝士蒜蓉焗龙虾

精品
186.8万 浏览 8917 收藏

波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。

芝士蒜蓉焗龙虾的用料

波士顿龙虾 一只 青红椒 各一个
芝士 适量 大蒜 适量
海盐 两勺 黑胡椒 适量
耗油 适量 植物油 适量

芝士蒜蓉焗龙虾的做法

芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾从中间切开,一分为二,把蟹螯取下。去除虾线、虾脑、腮后洗净
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解2

步骤2

制作蒜蓉汁料,准备好蒜末、青红椒碎,热锅凉油
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解3

步骤3

放入大蒜炒香
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解4

步骤4

加入青红椒碎
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解5

步骤5

炒香
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解6

步骤6

加入耗油后翻炒均匀
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解7

步骤7

加入鸡精提鲜
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解8

步骤8

加入海盐提味,可以用食盐代替
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解9

步骤9

炒好蒜蓉汁料后盛出备用
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解10

步骤10

锅中放油,然后放入葱段,再放入龙虾。煎一会后盖上锅焖3分钟。
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解11

步骤11

在龙虾肉上撒上盐
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解12

步骤12

黑胡椒
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解13

步骤13

把刚刚炒好的松茸汁料均匀的放在虾肉上
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解14

步骤14

铺上芝士
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解15

步骤15

烤箱调制180度,拷到表面微焦,约12分钟。
芝士蒜蓉焗龙虾的做法图解16

步骤16

取出来慢慢享用吧!

芝士蒜蓉焗龙虾的烹饪技巧

好消息!我们四人厨会在12月份做活动送帝王蟹,参与方式是关注我们的V信公众号:四人厨,在活动微信下方评论,点赞是高的获得礼品噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-15

你当前的位置:豆果美食 > 芝士蒜蓉焗龙虾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 芝士蒜蓉焗龙虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活