白菜肉末炖粉丝

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花晨月夕23
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大白菜含水量丰富，秋冬季节天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃能起到润肠通便、促进排毒的功效，对预防肠癌有良好作用。

白菜肉末炖粉丝的用料

白菜 300g 肉末 120g
粉丝 80g 油 适量
盐 适量 料酒 1勺
辣椒 2只 生抽 适量
葱 适量 蒜 2瓣

白菜肉末炖粉丝的做法

白菜肉末炖粉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
白菜肉末炖粉丝的做法图解2

步骤2

肉末中放入生抽，料酒，盐，葱花拌均匀
白菜肉末炖粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝用温水泡软
白菜肉末炖粉丝的做法图解4

步骤4

白菜洗净切段
白菜肉末炖粉丝的做法图解5

步骤5

锅中热油，5成热时放入辣椒，蒜爆香。
白菜肉末炖粉丝的做法图解6

步骤6

放入肉末翻炒至变色。
白菜肉末炖粉丝的做法图解7

步骤7

加入半碗水。
白菜肉末炖粉丝的做法图解8

步骤8

加入适量生抽。
白菜肉末炖粉丝的做法图解9

步骤9

放入白菜，粉丝，盖盖煮沸后，小火炖至白菜粉丝变软入味。
白菜肉末炖粉丝的做法图解10

步骤10

加入盐调味，拌均匀即可出锅。
白菜肉末炖粉丝的做法图解11

步骤11

成品图

白菜肉末炖粉丝的烹饪技巧

粉丝用温水泡软即可，不用开水泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 花晨月夕23 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炒 下饭菜

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