蒜蓉粉丝蒸龙虾

蒜蓉粉丝蒸龙虾

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波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。

蒜蓉粉丝蒸龙虾的用料

波士顿龙虾 一只 粉丝 适量
蒜 适量 青红椒 适量
海盐 一勺 耗油 两勺

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾从中间分开，去除虾线，虾脑后，剪掉虾螯后洗净备用
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入蒜末炒香
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解3

步骤3

加入准备好的青红椒碎，翻炒均匀
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解4

步骤4

炒香后加入耗油、海盐继续翻炒
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解5

步骤5

炒好后盛出备用
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解6

步骤6

龙虾上铺上泡好的粉丝
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解7

步骤7

再把蒜蓉均匀的铺在上面
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解8

步骤8

水开后把龙虾放入蒸屉蒸10分钟
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解9

步骤9

美美的蒜蓉粉丝蒸龙虾完成~

蒜蓉粉丝蒸龙虾的烹饪技巧

1、龙虾肉可以先用剪刀剪断，方便食用 2、炒蒜蓉时，注意油温不要太高 3、具体蒸制时间看龙虾的大小自己调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 四人厨 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 咸 蚝油味 蒜香味 香

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