羊肉白菜粉丝煲

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冬天吃什么？肉啊！肉类里顺儿最爱吃哪种？羊肉啊！毫不犹豫有木有？温补养身。滋味鲜美啊。哈哈哈哈。来吧。来碗羊肉白菜粉丝煲！

羊肉白菜粉丝煲的用料

羊肉 两斤 葱姜蒜 适量
藤椒 一把 黄芪 四片
红枣 两颗 料酒 两大勺
醋 一勺 盐 胡椒粉 适量
胡萝卜 半根 白菜 五片
粉丝 一把

羊肉白菜粉丝煲的做法

羊肉白菜粉丝煲的做法图解1

步骤1

藤椒是这样，比花椒颜色略青一点。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解2

步骤2

羊肉冷水下锅，加姜片，藤椒，料酒。大火煮开。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解3

步骤3

煮出血沫。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解4

步骤4

取出羊肉块儿，冲水洗净后控水。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜，蒜两三瓣就好了，胡萝卜块，黄芪，去核红枣。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解6

步骤6

加入一勺醋。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解7

步骤7

加满开水。大火煮开转小火，炖煮两小时。加盐调味。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解8

步骤8

加入泡发好的粉丝和白菜略煮几分钟。盛盘，撒胡椒粉，葱花，开吃！
羊肉白菜粉丝煲的做法图解9

步骤9

羊肉软烂入味。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解10

步骤10

胡萝卜绵软，白菜鲜甜。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解11

步骤11

粉丝相当入味呢。
羊肉白菜粉丝煲的做法图解12

步骤12

来一锅么？

羊肉白菜粉丝煲的烹饪技巧

红枣需要去核，要不然上火。 羊肉里加醋，帮助尽快成熟。 加蒜煮汤更香的。鸡汤也适用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 酸 煮 下饭菜 煮锅

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