★香烤虾仁薯泥吐司卷★

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烤过的吐司外酥里软,裹着薯泥和虾肉增加了食物的味道和营养。奶酪片是补钙的好食材,也增加了一丝咸味哦!

烤虾仁薯泥吐司卷的用料

吐司 2片 马铃薯 1个
鲜虾 3只 芝士片 2片

烤虾仁薯泥吐司卷的做法

★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解1

步骤1

准备食材,比较简单,就不用多说啦!鲜虾可以提前洗净,去头尾,剥皮,挑去前后虾线。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解2

步骤2

把土豆洗净,去皮、切块,上锅蒸15分钟。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解3

步骤3

烧一锅水,水开以后将虾仁放入锅中。煮2分钟后,将虾仁捞出沥干。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解4

步骤4

捞出的虾仁用研磨碗捣碎。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解5

步骤5

等土豆蒸熟以后,也放入碗中碾压成泥,再把虾茸也放入薯泥中,一起搅拌一下。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解6

步骤6

吐司片将四边切下,只保留白色柔软的部分。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解7

步骤7

然后用擀面杖轻轻压一下吐司片,不要压得太扁。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解8

步骤8

压好的吐司片从BO妈的体积,变成了贝塔妈的体积。。。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解9

步骤9

将芝士片放到压好的吐司中央。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解10

步骤10

再把之前准备好的虾茸薯泥铺在芝士片上,用勺背压平。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解11

步骤11

从一端卷起吐司片,尽量卷的紧一些。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解12

步骤12

卷好的吐司片可以用保鲜膜包裹一下定型。(此时可以预热烤箱了,上下火180度)
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解13

步骤13

放置一会儿再打开,用刀切成3段。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解14

步骤14

切好的吐司卷放到12连模中,或者纸杯也是可以的。等烤箱预热好后放入中层,上下火180度烤15分钟。
★香烤虾仁薯泥吐司卷★的做法图解15

步骤15

因为放了芝士,烤好的吐司卷有着淡淡的咸味,鲜虾和芝士都是补钙的好食材。一家人可以一起吃啦!

烤虾仁薯泥吐司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-17

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