酸甜柠檬虾

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柠檬虾的用料

罗氏虾 500g 青柠檬 1个
盐 适量 胡椒粉 适量
糖 20g 蒜 三瓣

柠檬虾的做法

酸甜柠檬虾的做法图解1

步骤1

虾，去头去尾，开背，把所有的须和虾脚都剪掉，因为罗氏虾比较大，要用大剪刀哦，虾囊在眼睛后一厘米出，剪开就能挤出来。
酸甜柠檬虾的做法图解2

步骤2

适量油，烧热后放入虾，虾两面红后加一点料酒，放蒜末。
酸甜柠檬虾的做法图解3

步骤3

煸炒两分钟，熟了之后放一点点盐和胡椒，关火放柠檬汁和糖，用锅的余温加热一下（柠檬提前榨汁，我这个柠檬片是装饰，可不用）
酸甜柠檬虾的做法图解4

步骤4

虾很干净，虾黄什么都很美味。可以吃啦，吃虾肉可以蘸汁。

柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 烤肉狂魔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 甜 果糖味 咸

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