雪里红

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红彤彤的山楂,裹着雪白的糖霜,温度骤降的周末多了一道可口的零食!

糖雪球的用料

山楂,白糖,水

糖雪球的做法

雪里红的做法图解1

步骤1

山楂洗净备用
雪里红的做法图解2

步骤2

冰糖或白糖放水熬煮,直到糖完全融化,水分蒸发,呈现细密气泡,滴入几滴白醋,搅匀,将山楂倒入迅速关火,翻炒
雪里红的做法图解3

步骤3

糖会慢慢冷却凝结成白色糖霜,
雪里红的做法图解4

步骤4

酸酸甜甜,美味可口!

糖雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-18

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