地瓜饼

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地瓜饼的用料

地瓜 适量 糯米粉 适量
糖 适量

地瓜饼的做法

步骤1

地瓜去皮切块，上锅蒸20分钟。

步骤2

蒸好以后放凉，加糯米粉加糖揉一揉太软就再加点糯米粉要多次少量的加直到可以捏成团就可以了。

步骤3

热锅下油，电磁炉开煎炸键温度比较好控制，然后把地瓜饼捏成自己喜欢的形状锅热了以后下锅煎。

步骤4

因为电磁炉受热不均匀 ，所以要勤翻面，这样才不会焦。 煎到金黄色有一点点焦就可以出锅了。用吸油纸把多余的油吸掉，放凉点就可以开吃了。

地瓜饼的烹饪技巧

糖可以根据自己的口味和地瓜本身带有的糖分来放，我个人不喜欢太甜的东西所以并没有放很多糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 喵喵爱吃羊 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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