番茄鸡蛋

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这里的番茄指的是番茄沙司,白果呢指的不是银杏果而是鸡蛋,怎么把鸡蛋做成“白果”?其实主要靠煎荷包蛋的手艺!往下看。

番茄鸡蛋的用料

番茄酱 适量 鸡蛋 2个
小葱 适量 食用油 适量

番茄鸡蛋的做法

番茄鸡蛋的做法图解1

步骤1

原材料大合集
番茄鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅内到少许油加热,打入鸡蛋
番茄鸡蛋的做法图解3

步骤3

两面煎黄
番茄鸡蛋的做法图解4

步骤4

切葱花
番茄鸡蛋的做法图解5

步骤5

入油锅煸香
番茄鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入番茄酱
番茄鸡蛋的做法图解7

步骤7

一点白醋
番茄鸡蛋的做法图解8

步骤8

一点点白糖
番茄鸡蛋的做法图解9

步骤9

一点点盐
番茄鸡蛋的做法图解10

步骤10

水淀粉勾芡
番茄鸡蛋的做法图解11

步骤11

起锅,将番茄酱均匀倒在鸡蛋上
番茄鸡蛋的做法图解12

步骤12

成品
番茄鸡蛋的做法图解13

步骤13

出锅啦~酸甜开胃的沙司搀着蒜粒的复合口感,让“鸡蛋”的顔值和味道双丰收~

番茄鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-18

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