扇贝粉丝

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小尾巴猪锋
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扇贝粉丝的用料

扇贝 4个 粉丝 适量
大蒜 2-3瓣 小葱 少许
蒸鱼豉油 1大勺 生姜 1大块
细盐 半小勺

扇贝粉丝的做法

扇贝粉丝的做法图解1

步骤1

扇贝浸泡去除内脏洗干净，放入料酒、盐、白胡椒粉腌制
扇贝粉丝的做法图解2

步骤2

龙口粉丝温水泡开，10分钟左右
扇贝粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝摆入壳底
扇贝粉丝的做法图解4

步骤4

贝肉放入，放蒜蓉、姜丝，滴入蒸鱼豉油上锅蒸5分钟
扇贝粉丝的做法图解5

步骤5

蒜蓉、盐、花椒面热油炝一下
扇贝粉丝的做法图解6

步骤6

出锅摆盘，浇调好汁料，撒葱花，热油浇一下
扇贝粉丝的做法图解7

步骤7

嗤啦一声，蒜香味扑鼻，上桌开吃

扇贝粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 小尾巴猪锋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 蒸 下饭菜

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