麻辣抄手
精品
很久没有接触抄手了,记得抄手可是我的最爱,最喜欢端上桌那一碗鲜香麻辣味十足,想吃说干就干,天气冷来一大碗吃下去暖到身上都冒汗。巴适惨了!
麻辣抄手的做法
步骤6
取一块抄手皮用筷子蘸少许肉蓉,抄手皮对折或者不规则对折都可以的
步骤7
左方向蘸点水中指向里捏右侧直接和左侧粘在一起即可
步骤9
取碗放入辣椒油,生抽,陈醋,鸡精,葱花,蒜蓉,用勺子舀一坨猪油,(由于没有高汤)(辣椒油里面已经放了很多花椒和花椒粉和很多香料)
麻辣抄手的烹饪技巧
调味料可以按照自己喜欢的来调,可以根据自己喜好加入香油芝麻油,冬菜之类的提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-19
©本菜谱的做法由
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