牛腩炖萝卜

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牛腩炖萝卜的用料

牛腩 600g 白萝卜 1个
八角 1个 桂皮 少许
香叶 2片 花椒 少许
盐 适量 油 少许
生姜 1块 干辣椒 1个
酱油 1勺

牛腩炖萝卜的做法

牛腩炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩斩块，洗净
牛腩炖萝卜的做法图解2

步骤2

跟姜一起过水
牛腩炖萝卜的做法图解3

步骤3

热油，准备香料
牛腩炖萝卜的做法图解4

步骤4

油热下香料，爆香后下牛腩爆炒两分钟，下酱油。
牛腩炖萝卜的做法图解5

步骤5

加水，进高压锅，开了转小火15分钟
牛腩炖萝卜的做法图解6

步骤6

萝卜切成滚刀块，等牛腩开锅后下萝卜，上气后小火，5分钟后关火。
牛腩炖萝卜的做法图解7

步骤7

开锅后下适量盐。

牛腩炖萝卜的烹饪技巧

这个天气吃牛腩炖萝卜最好，又下饭，简单易做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 然妈是个小吃货 编写，未经授权不得转载

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