彩色猪皮冻
精品
彩色猪皮冻用天然食材上色,吃起来弹牙爽口,沾上酱料更美味。它富含胶原蛋白,是女性不错的美容佳品哦!
猪皮冻的做法
步骤1
猪皮洗净和姜片放入锅里,加入淹过猪皮的水,放置美的电磁炉上。选“蒸煮”功能,煮15分钟。
步骤4
猪皮和盐放入豆浆机,加水至豆浆机上水位线,按“米糊”键直至豆浆机工作完成。重新再按“米糊”键第二次操作。(猪皮切小的话打一遍就可以了)
步骤5
锅里注入适量清水放置电磁炉上,将胡萝卜煮熟捞出备用。
步骤9
将一份皮冻液和熟菠菜放入料理机里搅拌成菠菜皮冻液。
步骤11
一份皮冻液和熟胡萝卜放入美的料理机搅拌成胡萝卜皮冻液。
步骤16
最后倒入白色皮冻液,这样就形成三层彩色皮冻。
步骤17
蒜蓉放入碗里加入酱油,醋,芝麻和辣椒调成酱汁。
步骤19
沾上酱汁即可开吃了。(也可换成自己喜欢的的酱料)
猪皮冻的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-20
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