涮猪心

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悠悠昕蓝
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女儿晚上回来就和爸爸说想吃这口，马上做起来！

涮猪心的用料

猪心 2个 海带
豆皮 平菇
金宫240克3料包水煮鱼料 小葱 半斤以上
高汤

涮猪心的做法

涮猪心的做法图解1

步骤1

猪心洗净切薄片加腌鱼料包，料酒，姜丝，蛋清，鲜抽，拌匀！
涮猪心的做法图解2

步骤2

·加点酱料包里的酱，色拉油拌匀腌3小时以上！
涮猪心的做法图解3

步骤3

热锅放点油炒酱料包里的酱，炒出红油后加入高汤(没有就加水)煮几分钟！
涮猪心的做法图解4

步骤4

把豆皮，海带，平菇等不容易熟的菜放进去煮煮！
涮猪心的做法图解5

步骤5

把煮七成熟的菜铺在火锅锅底，备用！
涮猪心的做法图解6

步骤6

加上干料包里的花椒辣椒(量自己定)，煮菜的汤，西红柿片，蒜苗，鸡精，烧热油浇在上面(油量大点)
涮猪心的做法图解7

步骤7

腾椒油在浇油前放点在锅里！
涮猪心的做法图解8

步骤8

拌好的猪心加小葱段拌匀！
涮猪心的做法图解9

步骤9

火锅烧起，涮猪心吃起！
涮猪心的做法图解10

步骤10

腌猪心的料包，炒火锅汤的酱料包，浇油的干料包

涮猪心的烹饪技巧

拌猪心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 悠悠昕蓝 编写，未经授权不得转载

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