抹茶莎布雷酥球

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喜欢她的轻盈酥脆,一口一个,好吃停不住

抹茶莎布雷酥球的用料

黄油 60g 糖粉 30g
低粉 35g 玉米淀粉 35g
杏仁粉 37g 抹茶粉 2g
表面撒糖粉 适量

抹茶莎布雷酥球的做法

抹茶莎布雷酥球的做法图解1

步骤1

黄油软化后用刮刀碾压搅拌至滑腻
抹茶莎布雷酥球的做法图解2

步骤2

倒入糖粉
抹茶莎布雷酥球的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
抹茶莎布雷酥球的做法图解4

步骤4

再筛入低粉、玉米淀粉、杏仁粉和抹茶粉
抹茶莎布雷酥球的做法图解5

步骤5

用刮刀碾压搅拌的方法把所有材料混合成面坯
抹茶莎布雷酥球的做法图解6

步骤6

将面坯均分成24份,每份都搓成小球,烤箱160度,15min左右
抹茶莎布雷酥球的做法图解7

步骤7

烤好
抹茶莎布雷酥球的做法图解8

步骤8

表面筛上糖粉
抹茶莎布雷酥球的做法图解9

步骤9

成品

抹茶莎布雷酥球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-21

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