可可雪花酥
精品
好久没有写烘焙类的菜谱了。懒也是,没时间也是,心里很罪过…对不起各位关注我的乡亲父老。
最近又特想吃可可类的糕点了,发现了这款网红雪花酥,做法特别简单,用了朋友的方子,稍微改动了一下,做了可可味的。用的酥性饼干做,入口口感酥松,真的不要太好吃了!!可可粉的苦味中和了甜味,不会太甜。搭配美式咖啡,手冲单品或是茶,都是极好的…
可可雪花酥的做法
可可雪花酥的烹饪技巧
关于用酥性的饼干,还是脆的饼干。我觉得,还是按照个人口感的喜好做决定就好吧…酥性出来的口感我觉得比较爽。
多数方子都用上蔓越莓干,但蔓越莓干口味偏酸甜。个人觉得红葡萄干比较香甜,比较适合搭配可可,所以选择了红葡萄干。喜欢酸的朋友可以还配回蔓越莓干。果仁可以加入腰果、开心果、花生等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-22
©本菜谱的做法由 页页喵 编写,未经授权不得转载
可可雪花酥的其他做法更多
可可雪花酥的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 可可雪花酥
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活