雪里蕻蒸扣肉

2.6万 浏览 110 收藏
收藏
阿文zrty
阿文zrty
＋ 关注

雪里蕻蒸扣肉的用料

雪里蕻 四棵 猪梅花肉 750g
葱白 适量 姜片 适量
味极鲜，蚝浊，料酒 适量 八角 2-3粒

雪里蕻蒸扣肉的做法

雪里蕻蒸扣肉的做法图解1

步骤1

猪肉切片约两毫米厚，加葱，姜，白糖，料酒，味极鲜，蚝油腌1小时左右。
雪里蕻蒸扣肉的做法图解2

步骤2

腌雪里蕻用清水泡洗，将咸味去淡。
雪里蕻蒸扣肉的做法图解3

步骤3

雪里蕻切丁，放倇底。
雪里蕻蒸扣肉的做法图解4

步骤4

将腌好的猪梅花肉逐层码在雪里蕻丁上。入蒸锅蒸2---3小时就ok了。
雪里蕻蒸扣肉的做法图解5

步骤5

刚出锅。
雪里蕻蒸扣肉的做法图解6

步骤6

菜肉调匀。

雪里蕻蒸扣肉的烹饪技巧

腌肉根据个人口味调咸淡，蒸的时间长短到肉烂即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 阿文zrty 编写，未经授权不得转载

雪里蕻蒸扣肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪里蕻蒸扣肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪里蕻蒸扣肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 雪里蕻蒸扣肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活