炝拌萝卜丝

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炝拌萝卜丝的用料

青萝卜 1颗 干辣椒面 5克
盐 3克 糖 2克
醋 10毫升 生抽 5毫升
味精 3克 蒜末 5克
香葱花 5克

炝拌萝卜丝的做法

炝拌萝卜丝的做法图解1

步骤1

新鲜青萝卜洗净待用。
炝拌萝卜丝的做法图解2

步骤2

萝卜顺长切均匀的细丝。
炝拌萝卜丝的做法图解3

步骤3

萝卜丝盛入盆中，码上蒜末，葱花，干辣椒面。
炝拌萝卜丝的做法图解4

步骤4

炒锅点火入油烧热。
炝拌萝卜丝的做法图解5

步骤5

热油泼在蒜末，葱花，干辣椒面上。
炝拌萝卜丝的做法图解6

步骤6

调入盐，味精，生抽，醋，糖搅拌均匀。
炝拌萝卜丝的做法图解7

步骤7

盛入盆中即可。

炝拌萝卜丝的烹饪技巧

萝卜丝切均匀些，容易入味。 不喜欢炝油，也可以直接加入辣椒油拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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