咖喱虾仁

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小菁同学
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好开心能获得安记咖喱的试用，真心方便，在家就能吃到媲美泰式餐厅的咖喱料理。超级下饭，虽然有一点辣，可平时一丁点儿辣都不吃的闺女居然拌饭吃了一大碗，好惊喜啊！

咖喱虾仁的用料

虾仁 200克 胡萝卜 1根
土豆 1个 食用油 适量
安记椰风泰式咖喱 3块 姜 3片
料酒 5ml 淀粉 3克
白胡椒粉 1克 清水 250ml
香菜 适量

咖喱虾仁的做法

咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解1

步骤1

把虾仁解冻，洗净，用厨房纸吸干水分，放入姜片、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，腌制片刻。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解2

步骤2

把胡萝卜和土豆洗净去皮切块。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解3

步骤3

锅里放油，烧热，下虾仁翻炒至变色，然后盛起备用。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解4

步骤4

接着再放一些油，下胡萝卜和土豆翻炒。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解5

步骤5

加入适量清水，没过和萝卜土豆块。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解6

步骤6

水烧开后，加入三块安记咖喱块，搅拌至融化。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解7

步骤7

接着放入虾仁，炒匀。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解8

步骤8

待汤汁浓稠即可关火。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解9

步骤9

撒上香菜叶，装盘，开吃。
咖喱虾仁#安记美味魔方#的做法图解10

步骤10

简单又好吃～

咖喱虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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