肉片烧蘑菇

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小雪厨娘77
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最近女儿过敏，不能吃海鲜，给女儿做的一道菜，

肉片烧蘑菇的用料

五花肉 30克 蘑菇 200克
酱油 适量 糖 1勺
料酒 2勺 辣椒 一个
菜籽油 适量

肉片烧蘑菇的做法

肉片烧蘑菇的做法图解1

步骤1

锅热倒油，菜油一定要烧热，然后放辣椒，
肉片烧蘑菇的做法图解2

步骤2

放入五花肉油炸肥肉，
肉片烧蘑菇的做法图解3

步骤3

然后倒入蘑菇，翻炒，
肉片烧蘑菇的做法图解4

步骤4

蘑菇很会缩水，
肉片烧蘑菇的做法图解5

步骤5

然后放入酱油，老酒，糖，要是不够咸放点盐，蘑菇很会出水，我怕水分太大，料酒放少点，
肉片烧蘑菇的做法图解6

步骤6

成品，很好吃
肉片烧蘑菇的做法图解7

步骤7

女儿很喜欢吃，

肉片烧蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 小雪厨娘77 编写，未经授权不得转载

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