蟹煲

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蟹煲的用料

螃蟹 3只 鸡爪 4只
10只 土豆 2个
姜片 5片 蒜瓣 3瓣
干辣椒 10克 豆瓣酱 1大勺约15克
1小勺约5克 豆腐干 6块
花椒 少许 海鲜酱 一大勺约15克
玉米 1个

蟹煲的做法

蟹煲的做法图解1

步骤1

一: 虾、蟹加面粉,各用油炸。备用 二: 土豆、玉米、豆腐干、鸡爪,各有水炒一下。备用 三: 鸡爪,下锅少,加入 料酒、海鲜酱、黄豆酱、盐 翻炒。到人高压锅,15分钟。 四:锅里放油,加 姜、蒜、辣椒、花椒爆香, 加入 虾 翻炒 加入 蟹 翻炒 加入 玉米 翻炒 加入 鸡爪连汤 煮 加入 土豆、豆腐干,收汁。 完成

蟹煲的烹饪技巧


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创建时间:2017-11-27

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