干炒田鸡

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味美,肉嫩……

干炒田鸡的用料

少许 田鸡 500克
小红尖椒 4个 湖南椒 6个
少许 2克
酱油 一勺 料酒 一勺
蚝油 一勺 少许
干花椒 少许

干炒田鸡的做法

干炒田鸡的做法图解1

步骤1

做完后才想起没拍图。 步骤如下: 姜、蒜、干花椒,油烧热后,放入爆炒。 然后放入田鸡(备注:田鸡先要过下水)沥干水份,放入爆炒。 再次,放入红辣椒,湖南椒,加入,醋,料酒,酱油,焖至20分钟。即可出锅。

干炒田鸡的烹饪技巧


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创建时间:2017-11-28

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