黑芝麻馒头

独家
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黑芝麻馒头很好吃,做了很多次了,早餐配上小菜,粥,豆浆,特满足。

黑芝麻馒头的用料

160克 酵母 3克
中筋粉 250克 黑芝麻粉 50克

黑芝麻馒头的做法

黑芝麻馒头的做法图解1

步骤1

酵母加水
黑芝麻馒头的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
黑芝麻馒头的做法图解3

步骤3

加入中筋粉和黑芝麻粉
黑芝麻馒头的做法图解4

步骤4

揉成团
黑芝麻馒头的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜
黑芝麻馒头的做法图解6

步骤6

放置温暖处发酵60分钟
黑芝麻馒头的做法图解7

步骤7

发酵好的面团
黑芝麻馒头的做法图解8

步骤8

案板上撒少许面粉
黑芝麻馒头的做法图解9

步骤9

分5份,可多分几份
黑芝麻馒头的做法图解10

步骤10

揉成馒头
黑芝麻馒头的做法图解11

步骤11

蒸屉上刷油或垫一层蒸屉纸
黑芝麻馒头的做法图解12

步骤12

馒头放在蒸屉上,静置15~20分钟,大火烧开转中火15分钟,关火焖5分钟即可
黑芝麻馒头的做法图解13

步骤13

蒸好的馒头
黑芝麻馒头的做法图解14

步骤14

馒头配上小菜,很好吃喔

黑芝麻馒头的烹饪技巧

馒头做法很简单。黑芝麻粉可以超市买,也可以把芝麻炒熟,然后擀碎,喜欢颗粒感可以和面时加15克左右的黑芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-28

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