嫩牛肉卷饼

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复刻君之老师的牛肉卷饼，比kfc的好吃几百倍啦，用上利仁电饼档杠杠的快速

嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的用料

中筋面粉 120g 水 75g
盐 1g 牛肉 200g
盐 2g 姜末 5g
料酒 10g 黑胡椒粉 1g
番茄酱 30g 玉米淀粉 3g
糖 5g 洋葱 半个
生菜叶 4片

嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法

嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解1

步骤1

牛肉切条状
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解2

步骤2

放入，姜末，盐，黑胡椒，糖，番茄酱，玉米淀粉料酒。
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解3

步骤3

用手抓匀腌制
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解4

步骤4

面粉加盐加水揉成光滑的面团
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解5

步骤5

分切成8份
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解6

步骤6

滚圆它
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解7

步骤7

取一小块面团擀开，抹一层薄薄的植物油
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解8

步骤8

再盖上一张面皮
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解9

步骤9

擀成薄薄的大面皮
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解10

步骤10

预热利仁电饼档。
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解11

步骤11

放入面皮，盖上盖子，一分钟就可以。
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解12

步骤12

面皮烙好了非常漂亮
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解13

步骤13

辣椒切圈，
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解14

步骤14

电饼档不用关，继续炒牛肉，放油爆香辣椒圈跟洋葱，再倒入牛肉翻炒片刻熟了即可
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解15

步骤15

饼皮上放入洗干净的生菜叶，再码上牛肉条
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解16

步骤16

卷起来，可以开吃啦。
嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解17

步骤17

新鲜出炉哦，你来一卷不。

嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 小路飞吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 增重 功效

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