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排骨火锅的做法
步骤1
先把喜欢吃的涮菜洗干净处理好备用。
步骤2
排骨洗干净凉水下锅去血沫。
步骤3
水开捞出
步骤4
热锅凉油放入糖，糖变褐色放排骨迅速翻炒。倒入料酒翻炒均匀。
步骤5
加入水淹过排骨，再一大勺香菇牛肉酱。葱，姜。
步骤6
放入2个家乐浓汤宝。水开小火炖30分钟。出锅放入枸杞即可。
步骤7
还做了一个清汤锅给孩子吃，超级简单几根葱和几个枸杞，2个浓汤宝6碗水非常鲜美。
步骤8
准备开吃吧！
步骤9
为了拍照特意找个小砂锅盛。排骨火锅的烹饪技巧
排骨放入涮锅就可以直接吃了，羊肉，蔬菜等煮熟不用沾料就可直接吃，我的酱比较咸，大家做可以根据自己的酱料适量加盐 ，清汤需要再调些沾料。我用的是买现成的那种芝麻酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-11-29
©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
苗妈小厨
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