零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学

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威倚麻麻
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孩子们超级喜欢吃蛋挞，但有一次在外面吃完孩子就叫肚子疼了，我想着可能是

零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的用料

牛奶 95g 鸡蛋液 35g
细砂糖 30g 挞皮 6个
低筋面粉（可不放） 10g

零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的做法

零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的做法图解1

步骤1

将挞皮提前放盘子里室温解冻，十分钟左右就好。这种挞皮一般网上都有卖，十几块钱就有三十个装
零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的做法图解2

步骤2

将牛奶和细砂糖倒入空盘中，搅拌至无颗粒状态。这时候需要厨房精准电子秤，我做滋补品行业，这种小称都批发来送，进价也就十几块，有两个小盘，很实用，有需要就找我要哈
零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的做法图解3

步骤3

过筛筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。这个小筛子也可以找我要哦，免费的啦，我家有的是这个
零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液，搅拌均匀，将蛋挞液连续过筛子两次倒入挞皮中，约8分满
零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的做法图解5

步骤5

调节烤箱温度为190℃~200℃提前预热两分钟，然后放进烤盘正式烘烤40分钟左右，时间具体看自己的烤箱
零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的做法图解6

步骤6

Ok啦，馋的不要不要的，烤了6个根本没有我的份，我要继续烤一盘啦
零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的做法图解7

步骤7

晚餐和夜宵1小时内搞定，做饭美美的，人也要美美的，做孩子们的超级榜样哦~

零烘焙基础妈妈做蛋挞-简单易学的烹饪技巧

小心别烫手，你是最棒哒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-30

©本菜谱的做法由 威倚麻麻 编写，未经授权不得转载

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