冰糖银耳雪梨汤

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冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳雪梨汤能清火止咳,特别适合在干燥的冬季食用,尤其在北京,冬季雾霾频发,宝宝容易咳嗽,这道甜品有很好的辅助疗效。

冰糖银耳雪梨汤的用料

雪梨 1个 干银耳碎 8克
冰糖 10克 枸杞 10颗左右
清水 3碗

冰糖银耳雪梨汤的做法

冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#的做法图解1

步骤1

把干银耳碎提前放入清水泡发。
冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#的做法图解2

步骤2

雪梨洗净,削皮,切滚刀块。
冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#的做法图解3

步骤3

把雪梨块和泡发后的银耳放入炖盅,加入冰糖,放入适量清水,没过食材。
冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#的做法图解4

步骤4

把炖盅放入电炖锅,选择甜品汤程序,启动程序,开始炖汤。
冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#的做法图解5

步骤5

甜品汤程序结束前10分钟,把枸杞放入一起炖。
冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#的做法图解6

步骤6

甜品汤程序结束后可以盛出来食用了。没有电炖锅的话,可以用砂锅,电饭煲也可以。
冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#的做法图解7

步骤7

全家都可以吃。我家有两个孩子,姐姐已经八岁了,可以直接食用。
冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#的做法图解8

步骤8

我把银耳雪梨汤放破壁机里打成糊给妹妹吃了,这样比较容易消化,不会被大块的银耳呛到。她很喜欢哦,喝了不少。

冰糖银耳雪梨汤的烹饪技巧

对于月龄教小的宝宝,银耳一定要剪碎后再给宝宝食用,而且腹泻的宝宝不可食用,否则会加重病情。银耳要尽快食用,不可以隔夜,否则会产生有害成分不利于宝宝的健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-01

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