珍珠肉丸

独家
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珍珠肉丸的用料

糯米 0.5杯 肥瘦3:7的猪肉 100G
马蹄 1个 1小勺
鸡蛋 0.5个

珍珠肉丸的做法

步骤1

糯米提前浸泡2小时

步骤2

鸡蛋打散,马蹄切碎

步骤3

将猪肉剁碎,与鸡蛋液,马蹄碎,盐,混合均匀

步骤4

在盘底铺1层糯米,然后将材料做成丸子,裹上糯米,上锅蒸15分钟,开盖,在每个丸子上放上枸杞,再蒸5分钟即可。

珍珠肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-01

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