玫瑰花馒头

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忆江南99
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玫瑰花馒头的用料

中筋面粉 800g 酵母 8g
白砂糖 50g 南瓜 300g
紫薯 150g 地瓜 100g
牛奶 180ml

玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜、地瓜、紫薯，蒸熟备用（我是头一天晚上蒸的）。所有的用量自己根据家里人口多少定。
玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜放盆里捣碎，地瓜和紫薯放一个盆里捣碎（地瓜一个紫薯三个）
玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

和好的南瓜面和紫薯地瓜面分别放盆里盖好，放在温暖的地方发酵四小时左右（根据气温定时间）
玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

面发好以后要多揉一会，把里面的气泡揉没了开始做了。
玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

紫薯面擀皮四个，中间用筷子压一下，然后从下往上卷起来
玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

中间用刀切开，整理一下就是漂亮的玫瑰花喽。
玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

南瓜年可以照做，也可以撮个条用来做花心，中间一定要用筷子压一下哦，不然卷不起来。
玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

做好的玫瑰花馒头再醒发10分钟左右等待下锅蒸。
玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

玫瑰花馒头出锅喽！

玫瑰花馒头的烹饪技巧

所有的食品用量都可以根据实际情况加减，另外紫薯的图片不齐全，为了方便大家看的清楚，借用了别人两张图片，理解哈！愿你做出美丽可口的馒头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 忆江南99 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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