日式寿喜锅

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第一次尝试寿喜锅,用又伊鲜的寿喜锅调味汁直接调的汤底,味道鲜浓,连我这个一向只喜欢吃麻辣火锅的人都爱上了。

日式寿喜锅的用料

大葱 100g 老豆腐 一块
1000ml 牛肉 500克
鸡蛋 一个 又伊鲜鲜味酱油 50g
10克 10个
香菇 6朵 蟹味菇 一盒
海带 200克 蟹棒 200克

日式寿喜锅的做法

日式寿喜锅的做法图解1

步骤1

准备材料:牛肉,香菇,鸡蛋,虾,蟹味菇,葱,姜,青菜,
日式寿喜锅的做法图解2

步骤2

豆腐,海带。蟹棒
日式寿喜锅的做法图解3

步骤3

寿喜锅专用调味汁
日式寿喜锅的做法图解4

步骤4

把葱姜切开,香菇切上花刀,虾开背去沙线,用姜丝和料酒腌制,牛肉片成大片。
日式寿喜锅的做法图解5

步骤5

蟹味菇去根清洗干净,豆腐下油锅煎到两面发黄,砂锅放清水,把海带放进去煮开后再熬煮半小时。关火备用。
日式寿喜锅的做法图解6

步骤6

热油锅,倒入葱姜爆香。放入牛肉片煎一下
日式寿喜锅的做法图解7

步骤7

倒入海带熬的汤底,加入又伊鲜的寿喜锅调味汁。放入所有食材,煮开即可
日式寿喜锅的做法图解8

步骤8

正宗的寿喜锅要用生鸡蛋作为蘸料蘸食。

日式寿喜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-02

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