养生快手-红糖红枣发糕

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大枣性味甘平，具有补中益气、养血生津的功效，最宜常吃。不过，枣的吃法不一样，功效也不一样 红枣搭配红糖一起制成红糖发糕，吸收更好，更养生。 适合12个月以上宝宝食用，发糕切成小小件，还能训练宝宝的手指拿捏训练。

养生快手-红糖红枣发糕的用料

红枣碎 35g 低粉 50g
红糖 35g 水 40g
泡打粉 2g

养生快手-红糖红枣发糕的做法

养生快手-红糖红枣发糕#柏翠辅食节-烘培零食#的做法图解1

步骤1

红枣去核切碎备用
养生快手-红糖红枣发糕#柏翠辅食节-烘培零食#的做法图解2

步骤2

锅中准备清水倒入红糖
养生快手-红糖红枣发糕#柏翠辅食节-烘培零食#的做法图解3

步骤3

水煮沸搅拌至糖融化，煮好晾凉备用
养生快手-红糖红枣发糕#柏翠辅食节-烘培零食#的做法图解4

步骤4

糖水晾凉倒入低粉和泡打粉，搅拌均匀
养生快手-红糖红枣发糕#柏翠辅食节-烘培零食#的做法图解5

步骤5

准备一只干净的碗，碗壁上刷上一层食用油
养生快手-红糖红枣发糕#柏翠辅食节-烘培零食#的做法图解6

步骤6

准备一口锅煮沸将红糖面糊送入
养生快手-红糖红枣发糕#柏翠辅食节-烘培零食#的做法图解7

步骤7

面糊表面撒上红枣碎，盖上锅盖大火蒸煮10～15分钟
养生快手-红糖红枣发糕#柏翠辅食节-烘培零食#的做法图解8

步骤8

蒸煮期间尽量不要打开锅盖，避免蒸汽跑掉影响影响发糕的发蒸的状态，蒸好后用牙签扎一下，如果牙签表面没有粘连即表明蒸熟了

养生快手-红糖红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 咖啡喵喵咪 编写，未经授权不得转载

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