集颜值与美味于一身的蛋炒饭！

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蛋炒饭所需要的食材和调料有鸡蛋、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、小葱、玉米粒、隔夜米饭、盐。首先把所有食材改刀，也就是切丁，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入火腿肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、小葱翻炒出香味后，加入米饭，用铲子把米饭铲碎，炒均匀后撒入蛋液。让蛋液包裹住米饭，味道美美的，然后加入适量的盐提味，根据大家喜好也可以加入酱油，十三香等等。快为你心爱的人做一份高颜值又美味的蛋炒饭吧！

蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 隔夜米饭 一晚
黄瓜 一根 胡萝卜 一根
火腿肠 一根 玉米粒 适量
小葱 一根 盐 一勺

蛋炒饭的做法

集颜值与美味于一身的蛋炒饭！的做法图解1

步骤1

热锅凉油，加入火腿肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、小葱翻炒出香味
集颜值与美味于一身的蛋炒饭！的做法图解2

步骤2

加入米饭，用铲子把米饭铲碎
集颜值与美味于一身的蛋炒饭！的做法图解3

步骤3

炒均匀后撒入蛋液，让蛋液包裹住米饭，味道美美的
集颜值与美味于一身的蛋炒饭！的做法图解4

步骤4

加入适量的盐提味，根据大家喜好也可以加入酱油，十三香等等。
集颜值与美味于一身的蛋炒饭！的做法图解5

步骤5

好看的摆盘都告诉你了哦~

蛋炒饭的烹饪技巧

米饭最好选用隔夜米饭，没有的话可以用新米饭代替，提前放进冰箱冷藏2-3小时即可~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 四人厨 编写，未经授权不得转载

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