网红小甜点—雪花酥

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网红小甜点雪花酥其实和棉花糖牛轧糖很像，只是添加了韧性饼干及各色干果，让口感更丰富些，是一款简单快手的美味小甜点。

雪花酥的用料

韧性饼干（嘉士利早餐饼） 160g 棉花糖 180g
三只松鼠坚果仁26g/包 4包 葡萄干 30g
奶粉 50g 黄油 48g
奶粉（最后撒料用） 适量 糖粉（最后撒料用） 适量

雪花酥的做法

网红小甜点—雪花酥的做法图解1

步骤1

材料备齐。
网红小甜点—雪花酥的做法图解2

步骤2

平底不粘锅加热后将黄油放入锅内小火溶化后，加入棉花糖翻炒直至溶化掉。
网红小甜点—雪花酥的做法图解3

步骤3

然后将奶粉倒入锅中，迅速翻拌均匀，关火。
网红小甜点—雪花酥的做法图解4

步骤4

迅速将捏成小块的饼干、坚果、葡萄干加入锅内拌匀。
网红小甜点—雪花酥的做法图解5

步骤5

方型起司盒垫上油纸，将温热的食材倒入盒里迅速按压紧实。
网红小甜点—雪花酥的做法图解6

步骤6

放凉后，取出切成小块，然后将适量奶粉及糖粉用网筛筛在食材上即可。
网红小甜点—雪花酥的做法图解7

步骤7

酥软香甜，真的很好吃。
网红小甜点—雪花酥的做法图解8

步骤8

好吃不能多吃哦，毕竟高糖高热量

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 奶香味 香 炒

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