家乡红薯泥

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红薯营养丰富，富含蛋白质、果胶、氨基酸、维生素和多种矿物质，有长寿食品之美誉。适合婴儿食用。

家乡红薯泥的用料

红薯 1个 鸡蛋 3个
苦瓜 半截

家乡红薯泥的做法

家乡红薯泥#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解1

步骤1

挑选大小合适的红薯。
家乡红薯泥#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解2

步骤2

洗刷干净。
家乡红薯泥#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解3

步骤3

掰成合适大小。大火上屉蒸20分钟。
家乡红薯泥#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解4

步骤4

用筷子戳一下，可以轻松插进去即可关火，放凉。
家乡红薯泥#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解5

步骤5

将红薯泥去皮、过筛。
家乡红薯泥#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解6

步骤6

切几个苦瓜圈。
家乡红薯泥#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解7

步骤7

煮熟鸡蛋，切去大头，去掉蛋黄。将红薯泥挤入蛋白中，再摆在苦瓜圈中即可。

家乡红薯泥的烹饪技巧

红薯泥纤维比较多，过筛给小朋友吃，口感更好。红薯已经比较甜，所以不用添加其他调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载

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