番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#

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临睡前,孩子说,妈妈,明天我想吃番茄牛肉面。 于是,开始准备各种材料,早晨提前十分钟起床,就做好了这份适合冬季的热腾腾的早餐。

食材清单

牛肉 150g 挂面 适量
生抽 1汤匙 1/2茶匙
食用油 1.5汤匙+ 料酒 半瓶盖
番茄 一个 四洲紫菜 四片
生粉 适量 姜蒜 适量

烹饪步骤

番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解1

步骤1

番茄洗干净,喜欢其他蔬菜可以再洗一点。
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解2

步骤2

牛肉切薄片,用料酒,盐,生粉,酱油搅拌,备用。
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解3

步骤3

奶锅煮开后放番茄,一会皮就开了,捞起来,非常容易去皮。切两块大块的,其他切碎。
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解4

步骤4

大块的为了好看,小块的容易熟。
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解5

步骤5

煮番茄的水,放入面条,煮到八分熟。捞出来,用凉白开过冷河。这样面条更有弹性。
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解6

步骤6

油锅下姜葱蒜,炒香,放入牛肉,炒七八分熟
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解7

步骤7

倒入番茄,爆炒,试一试味道,适量加盐和糖,再加入面条和水,烧开即可。
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解8

步骤8

面条煮好了,盛到碗里。加上几片紫菜。
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解9

步骤9

色香味俱全。
番茄牛肉紫菜面#天天秀美食#的做法图解10

步骤10

香喷喷。

小贴士

如果喜欢鸡蛋,可以放卤蛋,或者青菜。

创建时间:2017-12-05 10:57:18

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