黑乐砂锅烤板栗

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板栗品种很多，营养价值丰富，其中所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 板栗的烹饪方法也多，烤箱版、面包机版；但这些烹饪方式制作出来的板栗口感欠佳。第一次尝试用黑乐砂锅去烤板栗，时间快，操作方便简单，关键烤好的板栗香甜，再也不用买市售烤好的板栗了，自己在家也能吃到安全健康美味的烤板栗。

黑乐砂锅烤板栗的用料

板栗 500g 玉米油 5g
细砂糖 8g 水 10g
锡纸 3张 黑乐砂锅 1个

黑乐砂锅烤板栗的做法

黑乐砂锅烤板栗的做法图解1

步骤1

板栗清洗干净，沥干水份或用厨房用纸把板栗上多余的水份吸干
黑乐砂锅烤板栗的做法图解2

步骤2

用剪刀或者刀在板栗顶部划出一道口子
黑乐砂锅烤板栗的做法图解3

步骤3

划出口的板栗加入少许玉米油用刮刀翻拌均匀
黑乐砂锅烤板栗的做法图解4

步骤4

砂锅内垫上锡纸，将沾油的板栗倒入砂锅中
黑乐砂锅烤板栗的做法图解5

步骤5

细砂糖加入水，搅拌均匀备用
黑乐砂锅烤板栗的做法图解6

步骤6

盖上砂锅盖，中火烤10分钟
黑乐砂锅烤板栗的做法图解7

步骤7

打开锅盖翻炒一下，糖水用硅胶刷均匀的刷在板栗上，继续烤10分钟
黑乐砂锅烤板栗的做法图解8

步骤8

香甜的的板栗烤好装盘
黑乐砂锅烤板栗的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
黑乐砂锅烤板栗的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

黑乐砂锅烤板栗的烹饪技巧

1、普通砂锅不能干烤，会裂锅；黑乐砂锅干烧急冷都不破 2、不喜欢甜的，可以不加油、糖、水，直接烤，记得多翻面，以防烤焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 甜心美好时光 编写，未经授权不得转载
分类： 香 甜 烤 零食 砂锅煲类

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