自制杏仁奶露

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中国的乳糖不耐症患者很多，严重的会导致腹泻、过敏等症状，但其实肠胃不舒服和一些皮肤问题都是乳糖不耐受的表现，所以一定要根据自身的情况来饮用奶制品，不要盲目的听信每天一杯奶强壮中国人的口号。 这里给大家一个代替牛奶的食谱，自制的杏仁奶是牛奶的完美替代品，并且热量比脱脂牛奶还要低，最关键的是杏仁奶的制作超级简单，还可以搭配咖啡喝～ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

杏仁奶露的用料

杏仁 纯净水
纱布

杏仁奶露的做法

自制杏仁奶露的做法图解1

步骤1

准备食材
自制杏仁奶露的做法图解2

步骤2

杏仁浸泡6-24小时，尽量买原味的杏仁，不要买有加盐或者糖调味的
自制杏仁奶露的做法图解3

步骤3

泡好后的杏仁把水滤掉，并且再用清水冲洗一遍
自制杏仁奶露的做法图解4

步骤4

杏仁放进料理机里，水和杏仁的比例是2:1，然后用料理机搅拌打碎，一般2分钟就差不多了
自制杏仁奶露的做法图解5

步骤5

然后用纱布过滤出去杏仁奶中的残渣，用手攥出残渣里面的杏仁奶
自制杏仁奶露的做法图解6

步骤6

剩下的杏仁渣不要扔掉啊，可以烘干做成杏仁粉，或者用它代替全麦粉做成饼干、面包、能量球之类的都可以
自制杏仁奶露的做法图解7

步骤7

除了直接饮用，也可以加入黑咖啡中，是相当好喝的～

杏仁奶露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载

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