香芋椰汁西米露

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逸格麻麻
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对门好姐姐送我的荔浦芋头，煮点糖水西米露，冬天的温暖。

香芋牛奶西米露的用料

荔浦芋 半个 椰浆 200ml
西米 100g 白砂糖 50g
食用水 适量

香芋牛奶西米露的做法

香芋椰汁西米露的做法图解1

步骤1

第一步，芋头削皮，切小块，过冷水，蒸锅蒸熟。 第二步，煮西米，颗粒小小颗的那种，开水下锅，边煮边搅拌15分钟，关门加盖闷熟。无白芯透明状，煮饭捞出过冷水。 第三步，牛奶锅放入椰浆➕适量水➕糖➕西米➕芋头。 第四步，盛出享用。 重点，就是煮西米，开水下锅，边煮边搅拌，水多一点，闷的时候发现还有白点，可加热下再闷，开火就搅拌，关火就加盖。

香芋牛奶西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 逸格麻麻 编写，未经授权不得转载

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