紫薯泥早餐碗

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紫薯泥早餐碗的用料

紫薯 2个 杏仁奶
燕麦 奇雅子
草莓／覆盆子／蓝莓 椰子油
蜂蜜

紫薯泥早餐碗的做法

紫薯泥早餐碗的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，因为紫薯通常比较干，所以选择蒸熟可以增加紫薯的水分，吃起来口感更好
紫薯泥早餐碗的做法图解2

步骤2

燕麦加椰子油、蜂蜜放在碗里搅拌均匀，烤盘里铺上油纸，把燕麦铺平，放进烤箱里150度烤10分钟
紫薯泥早餐碗的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯剥皮，用叉子捣碎，然后加适量杏仁奶搅拌均匀直至紫薯完全吸收杏仁奶成细腻的泥状（或者可以用牛奶）
紫薯泥早餐碗的做法图解4

步骤4

拌好的紫薯泥放进小碗里，加上烤好的燕麦片，用莓果点缀一下
紫薯泥早餐碗的做法图解5

步骤5

最后撒上一些奇雅子增加纤维量就可以了

紫薯泥早餐碗的烹饪技巧

杏仁奶的做法在上一期的食谱里～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

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