麻辣茄汁带鱼

独家
6498 浏览 33 收藏
收藏
小芹厨艺
小芹厨艺
＋ 关注

麻辣茄汁带鱼的用料

带鱼 生姜
大蒜 花椒
干辣椒 橙皮
白酒 料酒
盐 醋
番茄酱 辣椒粉
葱花 淀粉

麻辣茄汁带鱼的做法

麻辣茄汁带鱼的做法图解1

步骤1

收拾好带鱼，放容器里料酒 白酒 盐 腌制。我放了点橙皮去腥效果极好
麻辣茄汁带鱼的做法图解2

步骤2

腌好的带鱼沥干水分 拍淀粉
麻辣茄汁带鱼的做法图解3

步骤3

炸制金黄捞出
麻辣茄汁带鱼的做法图解4

步骤4

配料
麻辣茄汁带鱼的做法图解5

步骤5

锅留底油放配料 和番茄酱 汁儿熬开 下带鱼
麻辣茄汁带鱼的做法图解6

步骤6

我加了一勺辣椒粉 爱吃辣
麻辣茄汁带鱼的做法图解7

步骤7

出锅前淋少许醋 即可
麻辣茄汁带鱼的做法图解8

步骤8

撒上葱花 OK啦。 我撒的蒜苗，自己种的喔

麻辣茄汁带鱼的烹饪技巧

带鱼很腥，我用了高度白酒和橙皮腌制，吃的时候一点腥味都没有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 小芹厨艺 编写，未经授权不得转载

麻辣茄汁带鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣茄汁带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣茄汁带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 麻辣茄汁带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活